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	Bioweidemast: Qualitäts-Rindfleisch aus dem Grundfutter Die Broschüre des Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) vermittelt detailierte Informationen zur Bioweidemast. Mit Vergleich der verschiedenen Produktionssystemen, Remontenzucht, Fütterung, Stallbau und Wirtschaftlichkeit. Diese Broschüre können Sie beim FiBL für CHF 8.- beziehen. Bestellungen richten Sie an admin@fibl.ch
	Lichtblick für Biobetriebe: Bio Weide-Beef: Eine interessante Alternative in der Mutterkuhhaltung Vorbei sind die Zeiten, wo den Mutterkuh-Halterinnen und -haltern nur ein Label zur Verfügung stand. Biobetriebe haben die Wahl - und die IG Bio Weide-Beef sucht nach Produzenten. Lesen Sie diesen Artikel (im PDF-Format) hier